Due coppie riproduttive di pinguini africani si stabilirono a Foxy Beach nel 1982. Nel giro di due decenni la colonia è cresciuta superando i 3.000 esemplari e le insenature di granito a sud di Simon's Town sono diventate uno dei pochi luoghi al mondo in cui una popolazione continentale di Spheniscus demersus può essere osservata da vicino. I massi stessi sono molto più antichi: granito della Penisola, risalente a circa 540 milioni di anni fa, eroso in blocchi arrotondati che rompono il moto ondoso della False Bay e proteggono il terreno di nidificazione dietro di essi. La protezione è avvenuta per gradi. Le spiagge ricadono all'interno del Table Mountain National Park e la colonia è gestita come parte del suo patrimonio marino e costiero. Sono state posate passerelle in legno sopra la macchia dunale per tenere i visitatori al di sopra delle tane. Sono state installate cassette per la nidificazione dove un secolo di raccolta di guano aveva eliminato il substrato in cui gli uccelli scavavano un tempo. Una tassa di conservazione — 290 ZAR per adulto per i visitatori stranieri — finanzia i custodi, la recinzione e la riabilitazione dei pulcini sporchi di petrolio e abbandonati. Ogni itinerario del miglior tour dei pinguini a Città del Capo che fa tappa qui contribuisce a quel fondo. La posta in gioco si è fatta più alta. Nell'ottobre 2024 la IUCN ha classificato il pinguino africano come in pericolo critico, l'ultima classificazione prima dell'estinzione in natura, dopo decenni di declino causato dalla raccolta delle uova, dalla rimozione del guano, dalle fuoriuscite di petrolio e dal collasso degli stock di sardine e acciughe lungo la costa. Meno di 10.000 coppie riproduttive rimangono in Sudafrica e Namibia. Boulders non è quindi una curiosità panoramica, ma un sito di conservazione attivo, una delle sole due colonie continentali del paese, motivo per cui ogni serio tour dei pinguini a Città del Capo è strutturato attorno a un accesso monitorato piuttosto che al semplice turismo. L'ambientazione spiega il suo fascino. Kleintuin Road finisce dove la fynbos lascia il posto alla sabbia bianca e all'acqua bassa e limpida; l'architettura navale di Simon's Town si trova a dieci minuti a nord; la sezione di Cape Point del parco, con il suo faro del 1859 e l'accesso di Chapman's Peak, si trova a circa mezz'ora a sud. Un tour della colonia di pinguini a Città del Capo solitamente li collega tutti e tre, motivo per cui così tanti punti di riferimento della Penisola del Capo condividono un'unica giornata di guida. Gli uccelli fanno la muta a dicembre, si riproducono durante l'inverno australe e si nutrono fino a 20 chilometri al largo. Sono rumorosi al tramonto, silenziosi col vento e del tutto indifferenti alle macchine fotografiche. I migliori tour dei pinguini a Città del Capo sono costruiti attorno a questa indifferenza: i pinguini non si stanno esibendo e la passerella esiste affinché non debbano mai farlo.